
2024年4月29日,周口某公司訂購華泰集團(tuán)的24T/D小麥?zhǔn)ブ品垌椖块_始發(fā)貨。

小麥?zhǔn)ブ品壑饕糜谑称芳庸ば袠I(yè),特別是面制品的生產(chǎn)。通過石磨制粉技術(shù)處理的小麥,可以生產(chǎn)出高質(zhì)量的面粉,這種面粉通常被稱為“石磨面粉”或“石磨全麥面粉”。這種面粉因其獨特的制作工藝和保留的營養(yǎng)成分,在食品制作中有多種用途,深受大眾喜愛。
小麥?zhǔn)ブ品墼O(shè)備的工藝主要包括以下幾個步驟:
1、原料準(zhǔn)備:首先,選擇高質(zhì)量的小麥作為原料。這通常涉及對小麥進(jìn)行初步篩選,以去除其中的雜質(zhì)、破損粒和異色粒,確保原料的純凈度和質(zhì)量。同時,也需要注意存放于干燥、通風(fēng)的地方,避免發(fā)霉、蟲蛀等問題。
2、清洗與浸泡:小麥原料進(jìn)入清洗設(shè)備,通過噴淋或浸泡的方式去除表面的灰塵、泥土和其他污染物。清洗后的小麥可能還需要進(jìn)行一段時間的浸泡,以調(diào)節(jié)其水分含量,使其更適合后續(xù)的研磨加工。
3、石磨研磨:經(jīng)過清洗和浸泡的小麥進(jìn)入石磨機進(jìn)行研磨。石磨機通過上、下兩塊相對旋轉(zhuǎn)的石面將小麥破碎并研磨成面粉。這個過程中,石磨的轉(zhuǎn)速、研磨時間和加水量等因素都會影響面粉的質(zhì)量和口感。
4、篩分與分級:研磨后的面粉會經(jīng)過篩分設(shè)備進(jìn)行篩分,以去除其中的大顆粒和雜質(zhì),保證面粉的細(xì)膩度和純度。同時,通過篩分設(shè)備還可以將面粉按照不同的粒度進(jìn)行分級,以滿足不同的生產(chǎn)需求。
5、收集與包裝:經(jīng)過篩分和分級后的面粉會被收集到指定的容器中,然后進(jìn)行稱重和包裝。包裝通常使用密封性好的材料,以防止面粉受潮或污染。最后,將包裝好的面粉送入倉庫或銷售市場。