
2023年6月19日上午,剛果金某公司訂購華泰集團(tuán)100噸棕櫚油精煉項目正式發(fā)貨完成。

棕櫚果,亦稱油棕果,外層為果肉,含油45%~50%,內(nèi)有堅硬的棕核,核內(nèi)有仁。果肉可制取皮油,棕仁可制取棕仁油,世界上主產(chǎn)國為馬來西亞和印度尼西亞,棕櫚果生長在棕櫚樹的大果串上,每個果串大約有棕櫚果2000多個,棕櫚果可以榨取棕櫚油,它被人們當(dāng)成天然食物來使用已超過五千年的歷史。棕櫚果,亦稱油棕果,外層為果肉,含油45%~50%,內(nèi)有堅硬的棕核,核內(nèi)有仁。果肉可制取皮油,棕仁可制取棕仁油,世界上主產(chǎn)國為馬來西亞和印度尼西亞,棕櫚果生長在棕櫚樹的大果串上,每個果串大約有棕櫚果2000多個,棕櫚果可以榨取棕櫚油,它被人們當(dāng)成天然食物來使用已超過五千年的歷史。
棕櫚油是從油棕的果實中提取得到的食用油,是一種熱帶木本植物油,是世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國際貿(mào)易量較大的植物油品種,與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”,擁有超過五千年的食用歷史。果肉的含油量高達(dá)56%~70%,提取得到的棕櫚油其脂肪酸構(gòu)成主要為棕櫚酸和油酸,近些年棕櫚油的生產(chǎn)量和消費(fèi)量不斷增加。

油脂設(shè)備精煉棕櫚油需要經(jīng)過以下6個工序:
1.過濾工序:將毛油加熱后通過高溫攪拌將油中的泡沫去除,然后加入油重0.1%到0.2%的磷酸進(jìn)行攪拌,攪拌時間控制在30分鐘左右。
2.加堿中和工序:是將油質(zhì)量0.5%的液體泡花堿與油質(zhì)量1.5%的液體燒堿進(jìn)行混合,混合后進(jìn)行堿煉處理。
3.靜置沉淀工序:經(jīng)過加堿中和反應(yīng)后將混合液加熱至50到52°C, 再次攪拌10分鐘左右,等液體中油皂完全分離后就停止攪拌并靜置6小時就能將油皂分離。
4.水洗工序:將油皂分離后的凈油再次進(jìn)行加熱處理并加入90℃的鹽堿水混合靜置30分鐘后排出里面的廢水,然后加入占凈油含量15%的沸水再次靜置處理并排出沸水,油脂機(jī)械多次重復(fù)這些步驟兩三次。
5.脫色工序:將經(jīng)過堿煉與水洗處理后的凈油吸入預(yù)脫色鍋進(jìn)行預(yù)脫色處理,此時需將真空度控制在99kP以上,溫度冷卻至70°C,然后通過齒輪泵送入壓濾機(jī)進(jìn)行過濾處理。
6.脫臭工序:是通過直接蒸汽和間接蒸汽的共同作用去除油脂內(nèi)的有色雜質(zhì)。
我們通常采用壓榨工藝來提取棕櫚油,該工藝成熟完善、設(shè)計合理,采用自給自足的生產(chǎn)模式,既節(jié)約了生產(chǎn)成本,也減少了環(huán)境污染,有利于資源循環(huán)利用